“โปรตีน” ถ้ารับประทานมากจนเกินไป อาจจะไม่ช่วยในเรื่องของการลดน้ำหนัก

[siritidaphon]

“โปรตีน” ถ้ารับประทานมากจนเกินไป อาจจะไม่ช่วยในเรื่องของการลดน้ำหนัก

สำหรับในปัจจุบันนี้การ ลดน้ำหนัก หรือ คนไหนที่กำลังลดความอ้วนอยู่ บางครั้งก็อาจจะกำลังตั้งอกตั้งใจหาโปรตีนเสริม หรือเลือกรับประทานแม้กระนั้นอกไก่อย่างเอาจริงเอาจัง เพราะเชื่อตามทฤษฎีมากมาย ที่เราได้รู้ผ่านสื่อออนไลน์ต่างๆ เกี่ยวกับ การทานโปรตีน เพื่อลดน้ำหนัก นั่นเอง

ซึ่งการเลือกรับประทานโปรตีนไขมันต่ำเกิดเรื่องที่ถูกก็จริง แม้กระนั้นถ้าเกิดรับประทานโปรตีนมากจนเกินไป ผิดรูปร่างที่สมควร ก็อาจจะเป็นผลให้การลดหุ่นไม่เป็นผลได้ด้วยเหมือนกัน


ทำไม เราถึบริโภคโปรตีนมากก็อาจจะไม่ช่วย ลดน้ำหนัก

ทานโปรตีนเยอะเกินไป ตับรวมทั้งไตจะต้องทำงานมากเพื่อขับเอาโปรตีนส่วนเกินออกมาจากร่างกาย รวมทั้งถ้ายังทานโปรตีนมากจนเกินไปบ่อยๆกระทั่งตับและก็ไตทำงานมากมากเกินความจำเป็น บางทีอาจเสี่ยงภาวะความเป็นกรดในเลือดสูง

ตับและก็ไต หมดสภาพเร็วกว่าเดิม แล้วจะเริ่มขับโปรตีนส่วนเกินออกมาจากร่างกายไม่ทัน โปรตีนบางทีอาจถูกส่งคืนไปที่ลำไส้ใหญ่ และก็ถูกแบคทีเรียเปลี่ยนสภาพให้แปลงเป็นแอมโมเนีย และก็ถูกดูดซับเข้ากระแสโลหิต กระตุ้นให้เกิดสภาวะซึม ชัก สลบ โรคสมองเสื่อม หรือตับ/ไตเสื่อม ตัว ตาเหลือง หรือเป็นโรคดีซ่านได้

ด้วยเหตุนี้ แทนที่การกินโปรตีนจะช่วยลดหุ่นอย่างเห็นผล แต่ว่าการทานโปรตีนมากยิ่งกว่าที่ร่างกายปรารถนา โปรตีนจะถูกเปลี่ยนเป็นไขมัน แล้วก็ถูกเก็บกักไว้เป็นพลังงานสำรอง ทำให้น้ำหนักตัวมากขึ้น รวมทั้งบางทีอาจได้โรคกลับมาแทนได้


บริโภคให้มีความเหมาะสมที่สุด

จำนวนโปรตีนที่สมควรเป็นในแต่ละมื้อ ควรจะรับประทานโปรตีนราว 1 ฝ่ามือ หรือ 1 ใน 4 ของจาน โดยย้ำที่เนื้อสัตว์ไขมันต่ำ ดังเช่นว่า ปลา ไก่ อาหารทะเล ไข่ เต้าหู้ ถั่ว แล้วก็ควรจะหลบหลีกโปรตีนไขมันสูง รวมทั้งโปรตีนที่อยู่ในรูปของเนื้อสัตว์ดัดแปลง เป็นต้นว่า ไส้กรอก ลูกชิ้น หมูแฮม ฯลฯ


บริโภคให้หลากหลายเข้าไว้

นอกเหนือจากที่จะไม่รับประทานโปรตีนมากจนเกินความจำเป็นแล้ว ควรจะแบ่งรูปร่างของของกินจำพวกอื่นๆด้วย ตัวอย่างเช่น ผัก ผลไม้ ไขมันดี ดังเช่น น้ำมันที่สกัดจากมะกอก ปลาสมุทร คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ได้แก่ ข้าวซ้อมมือ ขนมปังโฮลวีต รวมทั้งอย่าลืมกินน้ำให้พอเพียงด้วย รวมทั้งที่สำคัญ อย่าลืมบริหารร่างกายเสมอๆ และก็พักให้พอเพียง