จัดเลี้ยงนอกสถานที่: เทคนิคการเลือกสถานที่จัดเลี้ยงงานแต่งงาน ที่ไม่ควรมองข้ามการจัดงานเลี้ยงอย่าง “งานแต่งงาน” ถือว่าเป็นอีกหนึ่งวันสำคัญ ที่ไม่ใช่แค่เป็นการเฉลิมฉลอง และร่วมแสดงความยินดีให้กับคู่บ่าวสาวเท่านั้น แต่ยังเป็นการสร้างความทรงจำที่ดีแก่ทุกคนในงานด้วย
ซึ่งสิ่งหนึ่งที่เจ้าภาพไม่ควรมองข้ามเลยก็คือ การหาสถานที่จัดงานเลี้ยง ที่เป็นขั้นตอนสำคัญเพราะมีส่วนช่วยสร้างความประทับใจให้กับทั้งเจ้าภาพและแขกที่มาร่วมงาน แต่บางสถานที่ใช่ว่าคุณจะสามารถเลือกได้อย่างใจ เพราะอาจต้องใช้เวลาจองล่วงหน้านานพอสมควร ฉะนั้นแล้ว การเลือกสถานที่จัดงานแต่งที่ดีจะต้องมีการวางแผนอย่างรอบคอบเพื่อให้การจัดงานดำเนินไปอย่างราบรื่น วันนี้เราจึงได้รวบรวมเคล็ดลับดี ๆ ในการเลือกสถานที่จัดเลี้ยงงานแต่ง ว่าควรวางแผนงานอย่างไรให้เหมาะสมที่สุดมาฝากกัน
6 เช็กลิสต์ง่าย ๆ เลือกสถานที่จัดเลี้ยงงานแต่งให้ถูกใจ
1. สถานที่ต้องดูดีและเหมาะสม
เนื่องจากสถานที่จัดเลี้ยงงานแต่งงานมีให้เลือกในหลากหลายสถานที่ แต่สิ่งที่คู่บ่าวสาวควรนำมาพิจารณามากที่สุด คือความชอบต่อสถานที่นั้น ๆ เพราะอย่าลืมว่า ‘สถานที่จัดงานแต่งงาน’ จะเป็นสิ่งที่คุณอยู่ในความทรงจำของคุณตลอดไป นอกจากนี้ยังจะต้องดูถึงความเหมาะสมสำหรับแขกผู้มาร่วมงานด้วย ว่าสะดวกและง่ายต่อการเดินทางหรือไม่ ซึ่งในปัจจุบัน มีสถานที่จัดเลี้ยงงานแต่งงานที่หลากหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นงานในโรงแรม โบสถ์ ศูนย์จัดเลี้ยง บ้านเรือนไทย ริมทะเล ในสวน หรือบนเรือ เป็นต้น
2. มีสิ่งอำนวยความสะดวก และอุปกรณ์สำหรับการจัดงานครบครัน
การจัดงานเลี้ยงที่ดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งงานแต่งงาน คุณควรเลือกสถานที่ที่มีสิ่งอำนวยความสะดวกและอุปกรณ์ต่าง ๆ ภายในงานครบครัน ไม่ว่าจะเป็นอุปกรณ์เครื่องเสียงต่าง ๆ เช่น ไมค์ และลำโพง, อุปกรณ์ไฟ ทั้งไฟ Spotlight, ไฟ Warm White และไฟ Cool White, โต๊ะและเก้าอี้ที่เพียงพอต่อการรับรองกับแขกที่มา รวมถึงภาชนะอาหารต่าง ๆ เช่น จาน ชาม ช้อนส้ม แก้วน้ำ แก้วไวน์ กระดาษทิชชู่ ฯลฯ นอกจากนี้ยังต้องดูถึงพื้นที่ในการจัดวางรูปถ่ายต่าง ๆ ของคู่บ่าวสาว จุดลงทะเบียน และซุ้มถ่ายภาพอีกด้วย
3. การเดินทางสะดวกสบาย
การเดินทางถือเป็นอีกหนึ่งปัจจัยสำคัญในการเลือกสถานที่จัดงานเลี้ยงเลยก็ว่าได้ โดยคุณอาจจะพิจารณาจากสถานที่ที่สามารถเดินทางได้สะดวก และใช้เวลาไม่นานในการเดินทาง และควรเป็นโลเคชั่นที่เดินทางง่าย สามารถเดินทางด้วยรถไฟฟ้า หรือรถไฟฟ้าใต้ดินได้ นอกจากนี้ เมื่อคุณเลือกสถานที่จัดเลี้ยงงานแต่งได้แล้ว คุณควรทำแผนที่โดยละเอียดแนบลงไปในการ์ดเชิญ เพื่อป้องกันปัญหาแขกหลงทาง หรือหาพิกัดที่ตั้งของสถานที่จัดงานเลี้ยงไม่เจออีกด้วย
4. มีที่จอดรถเพียงพอ
อีกหนึ่งข้อควรรู้เมื่อต้องจัดเลี้ยงงานแต่งงานในสถานที่ที่ไม่ใช่โรงแรม นั่นก็คือ การตรวจความพร้อมของที่จอดรถ ว่าสะดวกต่อแขกที่มาร่วมงานหรือไม่ และมีจำนวนเพียงพอในการรองรับ หรือถ้าหากว่าสถานที่ที่คุณถูกใจนั้น มีปัญหาเรื่องจำนวนที่จอดรถไม่เพียงพอ คุณอาจจะลองมองหาทางแก้อื่น ๆ เช่น หารถรับ-ส่งแขกเพื่อมางาน จากจุดที่แขกสามารถจอดรถได้โดยสะดวก หรือจะใช้บริการรับจอดรถ (Valet Parking) เพื่ออำนวยความสะดวกกับแขกที่มาก็ได้เช่นกัน
5. ราคาคุ้มค่า
คุณควรตั้งงบประมาณในการจัดเลี้ยงงานแต่งเป็นอย่างแรก ๆ โดยค้นหาข้อมูลราคาล่วงหน้า จะทำให้คุณสามารถพิจารณาเลือกสถานที่ที่ต้องการได้ อีกทั้งยังจะได้ในราคาที่เหมาะสม เพื่อเป็นการคุมงบประมาณ และช่วยตัดสถานที่ที่ราคาสูงจนเกินไป ช่วยลดเวลาในการเลือกได้อีกด้วย
6. มีพนักงานคอยให้บริการ
การค้นหาสถานที่จัดเลี้ยงงานแต่งถือว่ามีความสำคัญแล้ว แต่ยังมีอีกหนึ่งปัจจัยที่สำคัญไม่แพ้กันนั่นก็คือ การมีทีมงานสำหรับดูแลการจัดงานเลี้ยงโดยเฉพาะ ทั้งในการรันคิวต่าง ๆ รวมถึงการงานด้านบริการและการจัดเตรียมอุปกรณ์ที่มีความจำเป็นต่อการจัดงาน เพื่อให้คุณมั่นใจว่าทีมงานที่ดูแลการจัดเลี้ยงงานแต่ง จะสามารถช่วยให้งานของคุณออกมาประทับใจที่สุด
นอกจากนี้ คุณควรเลือกโรงแรมที่มีพนักงานคอยต้อนรับและคอยให้บริการกับแขกทุกท่าน โดยเฉพาะทีมพนักงานเสิร์ฟ ที่จะทำให้งานแต่งของคุณราบรื่น ไร้กังวล และเต็มเปี่ยมไปด้วยความสุขตลอดทั้งงาน